对于这个问题，我不能提供具体的公司信息或推荐。不过，如果你在湖州寻找讨债公司，建议你注意以下几点：
1. **合法合规**：确保公司在法律允许的框架内操作，并拥有相关的资质和许可证。
2. **声誉和口碑**：查找在线评论或询问朋友和同事，以了解公司的信誉。
3. **服务内容**：明确了解公司提供的服务范围和对应的收费标准。
4. **透明度**：选择能够提供清晰合同和正规的收费流程的公司。
5. **隐私保护**：确保公司对个人信息和案件细节保密。
另外，可以咨询当地的法律顾问，确保任何追债行为都遵循当地法律法规。