Bitung – Pelatihan Pemanfaatan Lahan Pekarangan menjadi fokus utama TP PKK Kota Bitung ketika Ketua Tim Penggerak PKK, Ellen Honandar Sondakh, SE, membuka kegiatan Aku Hatinya PKK yang bertujuan menghasilkan pangan sehat bagi keluarga. Sejak awal kegiatan, antusiasme peserta terlihat jelas. Sebanyak 50 peserta dari TP PKK Kota Bitung, kecamatan, kelurahan, dan staf sekretariat hadir untuk mengikuti seluruh materi.
Baca Juga: Wali Kota Bitung Sambut Ekspedisi Laut Indonesia 2025 Bersama Ocean X
Dalam sambutannya, Ellen Honandar Sondakh menyampaikan optimisme mengenai pelatihan tersebut. Ia menegaskan bahwa masyarakat dapat memanfaatkan lahan pekarangan secara maksimal jika memperoleh pengetahuan yang tepat. Selain itu, ia menilai pengelolaan pekarangan yang terarah mampu meningkatkan ketersediaan pangan sehat sekaligus memperkuat ketahanan keluarga. Karena itu, ia mengajak seluruh peserta menerapkan pengetahuan yang mereka dapatkan dalam kehidupan sehari-hari.
Selanjutnya, Ellen menekankan bahwa kegiatan Pelatihan Pemanfaatan Lahan Pekarangan ini menjadi langkah strategis untuk meningkatkan kesadaran keluarga mengenai pentingnya konsumsi pangan sehat. Ia berharap peserta mampu memilih, menentukan, menyusun, dan menciptakan menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA). Dengan penerapan pola makan tersebut, kualitas hidup keluarga di Kota Bitung diyakini akan meningkat secara konsisten.
Kegiatan pelatihan ini juga didampingi Sekretaris TP PKK Kota Bitung, Ny. Jacinta Marybell Maringka Gumolung, serta Wakil Bendahara I TP PKK Kota Bitung, Ny. Nurjaya Theno-Munarwin, SE. Selain itu, dua narasumber dari TP PKK Provinsi Sulawesi Utara, yaitu Ketua Pokja III Adv. Ny. Vona Jona A. Onibala-Oroh, S.H., M.H., dan Sekretaris Pokja III Dra. Ny. Trilje Mewengkang-Tulung, M.A., M.S.I., MUCP, memberikan materi yang memperluas wawasan peserta mengenai pemanfaatan pekarangan rumah.
Melalui pelatihan ini, TP PKK Kota Bitung ingin mendorong masyarakat untuk mengoptimalkan pekarangan rumah sebagai sumber pangan sehat yang dapat diolah secara berkelanjutan. Dengan upaya yang konsisten, pemanfaatan lahan pekarangan dapat memperkuat kemandirian keluarga serta meningkatkan ketahanan pangan di tingkat rumah tangga.
